前職は、家電量販店で商品の在庫確認管理や、コールセンターにて、お客様対応をしておりました。10年以上勤めていましたが、ある時、「他の業種はどういったものがあるのか？」という興味を抱き始めました。丁度そのタイミングで、以前よりお付き合いのあった方から、『ANAウィングフェローズ・ヴイ王子でカフェ事業を新規展開することになった』というお話を伺い、大変興味を持ちました。これまで培ってきた接客スキルや、物品管理の経験を活かしつつ、新たなカフェ事業にチャレンジすることができるという気持ちから、『是非、やってみたいです！』とお伝えし、現在に至ります。

私の仕事は、バリスタといって、コーヒーを淹れる業務を担当しています。コーヒーミルで豆を挽き、”ハンドドリップコーヒー”を淹れ、お客様にお出ししています。私はまだ入社して1年半程度ですので、先輩方に色々と教えて頂きながら、より美味しい商品をお客様に提供できるよう、日々、試行錯誤しています。

朝は8時30分に開店し、始業前のANAグループ社員の方々が、通勤途中に購入できるようにしています。大量の仕込みをするのはとても大変ですが、自分の淹れたコーヒーを飲まれた方が、「今日も一日頑張ろう！と思っていただけたら、私も嬉しく思います。今後は、商品の品質向上や、新商品の開発はもちろんですが、一番は少しでも多くのお客様の声にお答えして、より良いカフェにしていきたいです。

障がいがあっても、仲間と助け合い、相談をしながら安心して仕事ができます。是非一緒に働いて、おいしいコーヒーを飲みながら楽しく過ごしましょう。お待ちしています。